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Les rhums arrangés
"Les Z'aRhum"
sont un joyeux mélange artisanal
de tradition et de créativité.
Depuis 2016, "Les Z'aRhum" propose une gamme originale de rhums arrangés à base de rhums agricoles AOC Martiniquais de marque historique, d'eau de source de montagne, de sirop de sucre de canne "maison" et d'ingrédients choisis pour leurs qualités gustatives et a-rhum-atiques (fruits, épices, fleurs, aromates, graines,...) qui macèrent un minimum de 3 mois.
En septembre 2023, "Les Z'aRhum" commence à travailler des rhums Réunionnais (traditionnels maturés, élevés ou vieillis en fût de châtaignier) et Mauriciens (pur jus de canne) pour faire face aux difficultés d'approvisionnement en rhum agricole.
D'année en année, la gamme se réinvente et s'élargit. A ce jour, "Les Z'aRhum" compte :
- 11 rhums blancs à 30%;
- 3 rhums ambrés à 35%;
- 2 rhums vieux à 40%;
- 1 gin à 30%;
- 1 vodka à 30%
- 1 rhum au whisky à 35%;
- 1 punch à 15%;
- 3 bières au rhum arrangé.
Chaque année, "Les Z'aRhum Sélection" déniche pour vous des pépites : Rhums vieux, Whiskies, de grands crus de vins en coffret pour une dégustation "au verre", etc...
Pour chaque recette (hors bières et punch), 4 contenants sont disponibles :
10, 20, 50 et 70cl.
Que ce soit pour l'apéritif ou en digestif, que l'on soit amateur, aficionado ou simple curieux, chacun y trouve son bonheur.
Création originale, ce rhum au whisky offre un équilibre subtil entre les 2 alcools.
Au nez et en début de bouche le whisky fruité prend le dessus avant de laisser place aux arômes de canne du rhum agricole.
A peine sucré et légèrement vanillé, cet arrangement ravira les amateurs de nouveautés, de rhum, de whisky, d'arrangements atypiques,...
Les Z'aRhum s'est associé avec la brasserie artisanale Clouque de Salies de Béarn pour relancer la production de ses 3 bières au rhum arrangé :
BlondeEPICESBlancheAGRUMESAmbréeVIEUX BOCAL
Subtile et délicate, la présence de rhum arrangé s'harmonise en douceur avec les arômes de ces 3 bières.
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